Babi Pangang

Bereiding

1. 1

   Snijd het varkensvlees in repen en marineer in sojasaus, honing en knoflook.

2. 2

   Haal door het bloem en bak krokant in hete olie.

3. 3

   Maak de saus: meng tomatenketchup, honing, sojasaus, azijn en sambal.

4. 4

   Roerbak de paprika en ui kort.

5. 5

   Voeg het vlees toe aan de saus en warm door.

6. 6

   Serveer met witte rijst.