Recepten Zonder Oven
Geen oven? Geen probleem! Deze recepten maak je volledig op het fornuis, in de pan of helemaal niet warm. Perfect voor in de zomer, op de camping of als je gewoon geen oven hebt.
86 Recepten Zonder Oven
Romige Pasta Carbonara
De authentieke Italiaanse klassieker met krokant gebakken spek, romig eigeel en Parmezaanse kaas. Comfort food op zijn best!
Kip Teriyaki met Rijst
Malse kipstukjes in een glanzende, zoet-hartige teriyakisaus geserveerd met gestoomde rijst en sesam.
Vegetarische Kikkererwten Curry
Kruidige Indiase curry boordevol kikkererwten, spinazie en tomaten in een romige kokossaus.
Snelle Kip-Avocado Wrap
Frisse tortilla wrap gevuld met malse kip, romige avocado, knapperige sla en pittige sriracha mayo.
Klassieke Boerenkool Stamppot
Echte Hollandse winterkost: romige stamppot met verse boerenkool en een knapperige rookworst.
Indonesische Nasi Goreng
Authentieke Indonesische gebakken rijst met kip, ei, garnalen en ketjap manis.
Spaghetti Bolognese
De klassieke Italiaanse pastasaus met rundergehakt, tomaten en verse kruiden.
BBQ Pulled Pork
Langzaam gegaard varkensvlees met een zoete en rokerige BBQ saus. Perfect voor op broodjes.
Gegrilde Kipsaté met Pindasaus
Malse kipspiesjes met huisgemaakte pindasaus. De perfecte BBQ klassieker.
Sticky BBQ Spareribs
Kleverige spareribs met een zoete en pikante glaze. Fall-off-the-bone tender!
Hutspot met Klapstuk
Traditionele Nederlandse hutspot met langzaam gegaard rundvlees.
Klassieke Hachee
Malse runderlappen in een rijke uiensaus met kruidnagel en laurier.
Pasta Aglio e Olio
Simpele maar heerlijke Italiaanse pasta met knoflook, olijfolie en chili.
Gebakken Rijst met Ei
Snelle gebakken rijst met groenten en ei. Perfect voor restjes!
Spaanse Tortilla
Klassieke Spaanse aardappelomelet met ui. Lekker warm of koud.
Japanse Ramen
Dampende kom ramen met rijke bouillon, noedels en zacht gekookt ei.
Koreaanse Bibimbap
Kleurrijke Koreaanse rijstbowl met groenten, vlees en een spiegelei.
Beef Wellington
Indrukwekkend feestelijk gerecht: ossenhaas omwikkeld met paddenstoelen en bladerdeeg.
Paddenstoelen Risotto
Romige risotto met een mix van bospaddestoelen en truffelolie.
Falafel Wrap met Hummus
Knapperige falafel in een wrap met hummus, groenten en tahini.
Caprese Salade
Klassieke Italiaanse salade met mozzarella, tomaat en basilicum.
Shakshuka
Noord-Afrikaans gerecht: gepocheerde eieren in pittige tomatensaus.
Romige Pompoensoep
Fluweelzachte pompoensoep met gember en kokosroom.
Franse Uiensoep
Klassieke soep met gekarameliseerde uien en gruyère croutons.
Fish and Chips
Knapperig gebakken vis met zelfgemaakte frieten. Brits comfort food!
Gambas al Ajillo
Spaanse garnalen in hete knoflookolie met chili. Tapas favoriet!
Hollandse Erwtensoep
Dikke, stevige erwtensoep met rookworst en spek. Een echte Nederlandse winterklassieker.
Babi Pangang
Krokant gebakken varkensvlees in zoet-pittige rode saus. Favoriet van de Chinese afhaal.
Saoto Soep
Aromatische Surinaamse kippensoep met taugé, ei en krokante uitjes.
Zuurkoolstamppot met Spekjes
Romige stamppot van zuurkool en aardappel met krokante spekjes en rookworst.
Kipsaté met Pindasaus
Gegrilde kipspiesjes met zelfgemaakte pindasaus, atjar en kroepoek.
Pasta Pesto met Kip
Snelle doordeweekse pasta met romige pesto, malse kip en Parmezaan.
Tom Kha Kai
Romige Thaise kokossoep met kip, galangal en paddenstoelen.
Risotto ai Funghi
Romige Italiaanse risotto met gemengde paddenstoelen en Parmezaan.
Shoarma Bowl
Gemarineerde kipfilet shoarma-stijl met hummus, verse groenten en pitabrood.
Hete Bliksem
Traditionele Nederlandse stamppot van aardappel en appel met spekjes.
Vegan Pad Thai
Authentieke Thaise roerbaknoedels met tofu, taugé en tamarindesaus.
BBQ Spareribs
Langzaam gegaarde spareribs met kleverige BBQ-glazuur.
Lasagne Bolognese
Klassieke Italiaanse lasagne met rijke vleessaus en romige bechamel.
Mapo Tofu
Pittige Sichuanese tofu in chilibonensaus met Sichuan-peper.
Rendang Daging
Indonesische droge curry met mals rundvlees in rijke kokossaus.
Shakshuka
Gepocheerde eieren in pittige tomatensaus met feta. Perfect voor brunch!
Romige Pompoensoep
Fluwelen pompoensoep met gember, kokos en geroosterde pompoenpitten.
Biefstuk met Béarnaisesaus
Perfecte medium-rare biefstuk met klassieke béarnaisesaus en friet.
Vegetarische Burrito Bowl
Kleurrijke bowl met zwarte bonen, rijst, guacamole en verse salsa.
Gegrilde Kip Piri-Piri
Portugese kip met pikante piri-piri marinade van de grill.
Hollandse Hutspot
Klassieke stamppot van aardappelen, wortelen en uien met klapstuk.
Massaman Curry
Milde Thaise curry met rundvlees, aardappel en pinda.
Gnocchi met Gorgonzolasaus
Zachte aardappelgnocchi in romige gorgonzolasaus met walnoten.
Thaise Rode Garnalencurry
Snelle rode curry met grote garnalen, bamboescheuten en Thai basilicum.
Andijviestamppot
Hollandse stamppot met rauwe andijvie, spekjes en een gebakken eitje.
Falafel Wrap met Tahini
Krokante falafel in een warme wrap met hummus, groenten en tahinisaus.
BBQ Hamburger Deluxe
Sappige burger met bacon, cheddar, gebakken ui en BBQ-saus.
Butter Chicken
Romige Indiase curry met malse kip in boterachtige tomatensaus.
Vegan Linzencurry
Romige rode linzencurry met kokosmelk en spinazie.
Oma's Kippensoep
Heldere kippensoep met vermicelli, wortel en verse kruiden.
Pasta Aglio e Olio
Eenvoudige Italiaanse pasta met knoflook, olijfolie en peperoncino.
Zalm Teriyaki
Gegrilde zalmfilet met glanzende teriyakiglazuur en sesamzaad.
Hollandse Rundvleeskroketten
Krokante zelfgemaakte kroketten met romige ragout.
Stamppot Boerenkool
Traditionele winterstamppot met verse boerenkool en rookworst.
Sushi Bowl
Deconstructed sushi in een kom met zalm, avocado en edamame.
Quiche Lorraine
Franse hartige taart met spek, kaas en romige eiervulling.
BBQ Kip Drumsticks
Kleverige kipdrumsticks met zelfgemaakte BBQ-glazuur.
Caesar Salade met Kip
Klassieke salade met gegrilde kip, croutons en romige dressing.
Hollandse Pannenkoeken
Dunne Nederlandse pannenkoeken met stroop of spek en kaas.
Vietnamese Pho
Aromatische runderbouillon met rijstnoedels, kruiden en rundvlees.
Kipschnitzel met Citroen
Krokant gepaneerde kipschnitzel met citroen en kappertjes.
Mediterrane Gegrilde Groenten
Kleurrijke gegrilde groenten met kruiden en balsamico.
Nachos Supreme
Loaded nachos met kaas, gehakt, guacamole en jalapeños.
Bouillabaisse
Provençaalse vissoep met diverse vissoorten en saffraan.
Bitterballen
Krokante gefrituurde ballen gevuld met romige rundvleesragout.
Japanse Ramen
Rijke noedelsoep met chashu varkensvlees, ajitsuke ei en nori.
Bruschetta met Tomaat
Geroosterd brood met verse tomaat, basilicum en knoflook.
Kip Biryani
Aromatische Indiase rijstschotel met kip en saffraan.
Japanse Gyoza
Gebakken dumplings gevuld met varkensvlees en kool.
Focaccia
Luchtig Italiaans brood met olijfolie, rozemarijn en zeezout.
Thaise Viskoekjes
Aromatische gebakken viskoekjes met chili en limoenbladeren.
Spinazie-Feta Taart
Griekse spanakopita: krokant filodeeg met spinazie en feta.
Caprese Salade
Eenvoudige Italiaanse salade met buffelmozzarella en tomaat.
Koreaanse Bulgogi
Gemarineerd rundvlees Koreaanse stijl met sesamolie en peer.
Snert (Erwtensoep)
Extra dikke erwtensoep zoals oma die maakte, met rookworst.
Pad Krapao
Thaise roerbak met gehakt, heilig basilicum en gebakken ei.
Minestrone Soep
Italiaanse groentesoep met pasta, bonen en Parmezaan.
Fish and Chips
Britse klassieker: krokant gebakken vis met dikke frieten.
Paella Mixta
Spaanse rijstschotel met kip, zeevruchten en saffraan.
Hollandse Appeltaart
Klassieke Nederlandse appeltaart met knapperige bodem en kaneel.
Veelgestelde vragen
Wat kan ik koken zonder oven?
Heel veel! Pasta's, roerbakgerechten, risotto, stoofpotten, soepen, pannenkoeken en zelfs cake in de koekenpan. De mogelijkheden zijn eindeloos.
Kan ik brood bakken zonder oven?
Ja! Probeer naanbrood, tortilla's of pannenkoeken als alternatief. In een gietijzeren pan kun je zelfs sodabrood bakken.
Wat kook ik als het warm weer is?
Koude gerechten als salades, gazpacho of pokebowls zijn perfect. Of kook snel iets op het fornuis om de keuken niet te verwarmen.