Paddenstoelen Risotto
Romige risotto met een mix van bospaddestoelen en truffelolie.
45 minGemiddeld4 porties420 kcal
Bereiding
Voorbereiden: 15 minKoken: 30 min
- 1
Week de gedroogde paddenstoelen in warm water.
- 2
Fruit sjalot en bak de champignons.
- 3
Voeg rijst toe en bak glazig.
- 4
Voeg schep voor schep bouillon toe al roerend.
- 5
Eindig met boter, kaas en truffelolie.
Voedingswaarde per portie
420
Calorieën
14g
Eiwitten
58g
Koolhydraten
16g
Vetten
Misschien vind je dit ook lekker
⏱️ 40 min
⭐ Uitgelicht
Vegetarische Kikkererwten Curry
Kruidige Indiase curry boordevol kikkererwten, spinazie en tomaten in een romige kokossaus.
Makkelijk
👤 4380 kcal
VegetarischVeganIndiaas
⏱️ 35 min
Risotto ai Funghi
Romige Italiaanse risotto met gemengde paddenstoelen en Parmezaan.
Gemiddeld
👤 4420 kcal
ItaliaansVegetarischRisotto
⏱️ 50 min
Minestrone Soep
Italiaanse groentesoep met pasta, bonen en Parmezaan.
Makkelijk
👤 6220 kcal
ItaliaansVegetarischSoep