Vegan Pad Thai

Authentieke Thaise roerbaknoedels met tofu, taugé en tamarindesaus.

35 minGemiddeld4 porties380 kcal
Vegan Pad Thai

Bereiding

Voorbereiden: 20 minKoken: 15 min
  1. 1

    Week de rijstnoedels in warm water tot ze soepel zijn.

  2. 2

    Bak de tofublokjes krokant in olie.

  3. 3

    Maak de saus van tamarinde, suiker en sojasaus.

  4. 4

    Roerbak knoflook en bosui, voeg de noedels toe.

  5. 5

    Voeg saus, tofu en taugé toe.

  6. 6

    Garneer met pindas, limoen en koriander.

Voedingswaarde per portie

380

Calorieën

16g

Eiwitten

48g

Koolhydraten

14g

Vetten

Misschien vind je dit ook lekker