Vegan Recepten
Plantaardig eten is de toekomst! Onze vegan recepten bewijzen dat je geen dierlijke producten nodig hebt voor een heerlijke maaltijd. Vol smaak, voeding en variatie.
11 Vegan Recepten
Vegetarische Kikkererwten Curry
Kruidige Indiase curry boordevol kikkererwten, spinazie en tomaten in een romige kokossaus.
Kleurrijke Buddha Bowl
Gezonde en voedzame bowl met quinoa, geroosterde groenten, hummus en een frisse tahinidressing.
Falafel Wrap met Hummus
Knapperige falafel in een wrap met hummus, groenten en tahini.
Romige Pompoensoep
Fluweelzachte pompoensoep met gember en kokosroom.
Vegan Pad Thai
Authentieke Thaise roerbaknoedels met tofu, taugé en tamarindesaus.
Falafel Wrap met Tahini
Krokante falafel in een warme wrap met hummus, groenten en tahinisaus.
Vegan Linzencurry
Romige rode linzencurry met kokosmelk en spinazie.
Pasta Aglio e Olio
Eenvoudige Italiaanse pasta met knoflook, olijfolie en peperoncino.
Mediterrane Gegrilde Groenten
Kleurrijke gegrilde groenten met kruiden en balsamico.
Bruschetta met Tomaat
Geroosterd brood met verse tomaat, basilicum en knoflook.
Focaccia
Luchtig Italiaans brood met olijfolie, rozemarijn en zeezout.
Veelgestelde vragen
Is vegan eten gezond?
Een gevarieerd veganistisch dieet kan zeer gezond zijn. Let wel op voldoende B12, ijzer, omega-3 en eiwitten uit verschillende bronnen.
Wat zijn goede vegan eiwitbronnen?
Tofu, tempeh, seitan, peulvruchten, noten, zaden en volkoren granen zijn uitstekende plantaardige eiwitbronnen.